La alimentación ecológica continúa creciendo y ya está presente en el 67% de los hogares
enero 22, 2026El sector ecológico avanza firme con la mirada puesta en el futuro
La Asociación Española de Elaboradores y Comercializadores Ecológicos (ASOBIO) ha concluido un año clave en su trabajo de defensa, representación y promoción activa del desarrollo del sector ecológico en España, marcado por la organización de actividades en ferias de referencia, el mantenimiento de encuentros con representantes de las autoridades públicas y la participación activa de sus miembros en asambleas y jornadas de trabajo.
Un rumbo claro para los próximos años
ASOBIO cerró el 2025 con un propósito claro: diseñar un plan estratégico para identificar los principales retos de la asociación, definir los objetivos prioritarios y establecer las líneas de acción concretas para los próximos tres años. Para ello, el pasado mes de diciembre, los asociados compartieron sus impresiones personales sobre el estado actual del sector a nivel nacional y debatieron en profundidad el papel que debe asumir ASOBIO para posicionarse como la entidad de referencia en la defensa, representación y promoción activa del desarrollo del sector en una jornada de trabajo muy productiva.
El encuentro fue fundamental para marcar el rumbo de la asociación a corto plazo y centrarse en objetivos, como reforzar el papel de la Eurohoja y combatir el greenwashing, impulsar la promoción de los productos ecológicos certificados y fomentar el consumo ecológico.
Alianzas estratégicas para potenciar el papel de la alimentación ecológica
Paralelamente a este trabajo interno, ASOBIO ha continuado fortaleciendo alianzas estratégicas para potenciar el papel de la alimentación ecológica. Un ejemplo es la formalización de un acuerdo de colaboración con Alimentaria, feria de referencia para los profesionales de la industria alimentaria que se celebrará del 23 al 26 de marzo en Fira Barcelona.
La alianza está orientada a generar nuevas sinergias y reforzar, con un enfoque renovado, el espacio Organic Foods y la presencia de la alimentación ecológica dentro del salón. Esta apuesta se verá reflejada en una nueva identificación visual específica que permitirá a los compradores reconocer de forma inmediata toda la oferta ecológica presente en el salón. Asimismo, se habilitará La Plaza Eco, un nuevo espacio diseñado para profundizar en el presente y el futuro del sector ecológico, que incluirá un área de networking orientada a generar conexiones de valor entre empresas, expertos y agentes del mercado.
Alineada con esta estrategia, ASOBIO participará activamente en la próxima edición de Alimentaria, con el objetivo de que todos los asistentes comprendan con claridad la visión del sector bio y el valor de la alimentación ecológica dentro de la industria.
Creando espacios de debate necesarios para estimular el sector
Asimismo, ASOBIO participó activamente en la organización de las jornadas profesionales celebradas en BioCultura Madrid 2025, celebrada el pasado mes de noviembre. En concreto, organizó tres mesas redondas que, bajo el título «Presente y futuro del mercado de alimentos ecológicos en España», profundizaron en las principales oportunidades y preocupaciones del sector ecológico nacional de la mano de especialistas de alto nivel.
Destacó especialmente la mesa redonda acerca de la comercialización de alimentos ecológicos en el canal especialista, que congregó a un gran público que escuchó con mucha atención las contribuciones de los ponentes, así como la mesa redonda centrada en la comercialización de alimentos ecológicos en el canal moderno, que captó la atención de un gran número de empresas y profesionales del sector. Asimismo, la notable asistencia en la sesión dedicada a la alimentación ecológica en los menús destinados a las colectividades reafirmó que se trata uno de los temas que despiertan más inquietudes e interés entre los actores del sector.
Aprovechando el encuentro en Madrid, ASOBIO celebró también una nueva edición de la Asamblea General, que tuvo destacado éxito de asistencia y participación por parte de los asociados.
Con todo ello, ASOBIO ha seguido apostando por la participación en eventos a nivel europeo, como la Organic Market Conference 2025, además de mantener una activa agenda de encuentros institucionales con representantes destacados del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, el Congreso de los Diputados o la Oficina Española para el Cambio Cimático, entre otras, que seguirá impulsando en 2026, siguiendo su misión de dar voz al sector ecológico español y visibilizar sus necesidades, ambiciones y priodidades.
ASOBIO: la voz del sector ecológico
Agrupamos las principales empresas nacionales dedicadas a la elaboración y comercialización de productos ecológicos, impulsando la alimentación ecológica en España, representando y promoviendo activamente el crecimiento del sector. ¡Házte socio! www.asobio.org
Artículo publicado en el Anuario Profesional 2025 – Tendencias 2026 de Bio Eco Actual.
